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Te presentamos Catering Buffet

Comidas preparadas y servicio de catering a colectividades

Elaboramos deliciosos menús todos los días

Comidas preparadas para llevar

Te proponemos un menú variado para que puedas comer bien aunque no puedas cocinar.

Catering para profesionales

Servicio de comidas para hostelería y colectividades

Comida para llevar

En nuestras tiendas encontrarás variados menús para disfrutar todos los días. Servicio a domicilio disponible, consultar condiciones.

Centros Infantiles

Servicio de catering para centros infantiles y guarderias, cuidamos la alimentación de los más pequeños

Residencias

Servicio de catering para residencias, adaptado a las especiales dietas de los mayores

Bares y restaurantes

Servicio de catering para profesionales de la hostelería, variedad de servicios para  clientes satisfechos

Quienes somos

En Buffet Salamanca, somos un equipo de profesionales en esta área de muy alta calidad, enfocada en resolver sus necesidades de una forma eficiente. Buffet está estructurado como empresa destinada a la elaboración diaria y de la forma más tradicional, sin aditivos ni conservantes, de comida casera con la premisa de que una nutrición adecuada es fundamental y a la prestación de servicios dentro del sector del Catering.
Nuestra Empresa garantiza la exclusividad y originalidad de nuestros servicios.

Historia

Buffet nace en 1986 teniendo como finalidad la elaboración diaria de comida casera en
Salamanca, contribuyendo a la mejora de la calidad de vida de los salmantinos, debido a la menor disponibilidad de tiempo para cocinar.
En 1987 se inaugura nuestra cocina y tienda en la Avda. de Italia, que va a ser durante muchos años el pilar de la empresa, al frente de la cual Isi González y en cocina Manuel Merchán, uno de los mejores y más reputados cocineros de la capital Salmantina tras sus muchos años de aprendizaje por cocinas de todo el país.

En septiembre del 2017, contamos con una nueva cocina central ubicada en el Pol. Ind. Los Villares, equipada con todos los medios necesarios.
En este mismo año, abrimos tienda en el Paseo de San Vicente, con el fin de poder dar servicio a otra zona de Salamanca.
Todo este conjunto de actuaciones, así como la seriedad y profesionalidad de nuestros trabajos y, algo muy importante, con materia prima de calidad, nos ha permitido llegar al lugar que actualmente ocupamos, ahora sí, con la Segunda Generación, seguimos siendo una empresa familiar.
A la cabeza en esta nueva etapa, Alberto Merchán González, que creció entre fogones de Buffet Salamanca, contando en su currículum con varios reconocimientos y premios, entre ellos el Laurel de Oro al mejor cocinero joven a nivel nacional y, que acompañado de sus hermanos y de varios profesionales del sector, darán vida de nuevo a un proyecto renovado y creciente que nos ha llevado a crear unas instalaciones modernas a la altura de las nuevas exigencias.

¿A quién nos dirigimos?

Catering Buffet se dirige a dos tipos de cliente muy diferenciado, por un lado a particulares y por otro a a empresas.

Los particulares pueden encontrar en nuestras tiendas comida de calidad para llevar a sus casas.

Las empresas reciben un servicio completo de catering adaptado a las particularidades de cada sector, pudiendo confiar en nuestra profesionalidad y experiencia a la hora de externalizar sus servicios.

 

1. Estudiantes

Tenemos un especial vínculo con los estudiantes, en Buffet les brindamos la posibilidad de comer “bien”.

2. Trabajadores

Los horarios y las prisas que nos imponen los horarios laborales no nos permiten seguir una dieta equilibrada, gracias a Buffet puedes conseguirlo.

3. Profesionales de la hostelería

La hostelería impone un trabajo duro, nos ocupamos de tu servicio de cocina para que puedas ofrecer un producto de calidad a tus clientes sin invertir más tiempo.

4. Colectividades

Ofrecemos nuestros servicios a colectividades tales como guarderias o residencias que no disponen con las instalaciones o los medios para ofrecer su propia cocina y quieren contar con la garantía de un servicio profesional.

Menú de Invierno

por solo 1,30€ más con pan y postre

LUNES 6,50€

  • Patatas rebozadas o patatas “meneas”
  • Pechuga a la plancha

MARTES 6,50€

  • Lentejas con chorizo
  • San jacobos

MIERCOLES 6,50€

  • Alubias blancas o pintas
  • Croquetas de jamón

JUEVES 6,50€

  • Crema de calabaza
  • Cazón rebozado

VIERNES 7,75€

  • Cocido completo