Te presentamos Catering Buffet
Comidas preparadas y servicio de catering a colectividades
Elaboramos deliciosos menús todos los días
Te presentamos Catering Buffet
Comidas preparadas y servicio de catering a colectividades
Elaboramos deliciosos menús todos los días
Comida para llevar
En nuestras tiendas encontrarás variados menús para disfrutar todos los días. Servicio a domicilio disponible, consultar condiciones.
Centros Infantiles
Servicio de catering para centros infantiles y guarderias, cuidamos la alimentación de los más pequeños
Residencias
Servicio de catering para residencias, adaptado a las especiales dietas de los mayores
Bares y restaurantes
Servicio de catering para profesionales de la hostelería, variedad de servicios para clientes satisfechos
Quienes somos
En Buffet Salamanca, somos un equipo de profesionales en esta área de muy alta calidad, enfocada en resolver sus necesidades de una forma eficiente. Buffet está estructurado como empresa destinada a la elaboración diaria y de la forma más tradicional, sin aditivos ni conservantes, de comida casera con la premisa de que una nutrición adecuada es fundamental y a la prestación de servicios dentro del sector del Catering.
Nuestra Empresa garantiza la exclusividad y originalidad de nuestros servicios.
Historia
Buffet nace en 1986 teniendo como finalidad la elaboración diaria de comida casera en
Salamanca, contribuyendo a la mejora de la calidad de vida de los salmantinos, debido a la menor disponibilidad de tiempo para cocinar.
En 1987 se inaugura nuestra cocina y tienda en la Avda. de Italia, que va a ser durante muchos años el pilar de la empresa, al frente de la cual Isi González y en cocina Manuel Merchán, uno de los mejores y más reputados cocineros de la capital Salmantina tras sus muchos años de aprendizaje por cocinas de todo el país.
En septiembre del 2017, contamos con una nueva cocina central ubicada en el Pol. Ind. Los Villares, equipada con todos los medios necesarios.
En este mismo año, abrimos tienda en el Paseo de San Vicente, con el fin de poder dar servicio a otra zona de Salamanca.
Todo este conjunto de actuaciones, así como la seriedad y profesionalidad de nuestros trabajos y, algo muy importante, con materia prima de calidad, nos ha permitido llegar al lugar que actualmente ocupamos, ahora sí, con la Segunda Generación, seguimos siendo una empresa familiar.
A la cabeza en esta nueva etapa, Alberto Merchán González, que creció entre fogones de Buffet Salamanca, contando en su currículum con varios reconocimientos y premios, entre ellos el Laurel de Oro al mejor cocinero joven a nivel nacional y, que acompañado de sus hermanos y de varios profesionales del sector, darán vida de nuevo a un proyecto renovado y creciente que nos ha llevado a crear unas instalaciones modernas a la altura de las nuevas exigencias.
¿A quién nos dirigimos?
Catering Buffet se dirige a dos tipos de cliente muy diferenciado, por un lado a particulares y por otro a a empresas.
Los particulares pueden encontrar en nuestras tiendas comida de calidad para llevar a sus casas.
Las empresas reciben un servicio completo de catering adaptado a las particularidades de cada sector, pudiendo confiar en nuestra profesionalidad y experiencia a la hora de externalizar sus servicios.
1. Estudiantes
Tenemos un especial vínculo con los estudiantes, en Buffet les brindamos la posibilidad de comer «bien».
2. Trabajadores
Los horarios y las prisas que nos imponen los horarios laborales no nos permiten seguir una dieta equilibrada, gracias a Buffet puedes conseguirlo.
3. Profesionales de la hostelería
La hostelería impone un trabajo duro, nos ocupamos de tu servicio de cocina para que puedas ofrecer un producto de calidad a tus clientes sin invertir más tiempo.
4. Colectividades
Ofrecemos nuestros servicios a colectividades tales como guarderias o residencias que no disponen con las instalaciones o los medios para ofrecer su propia cocina y quieren contar con la garantía de un servicio profesional.